Tuesday, February 14, 2006

BAKWAN JAGUNG



















Bahan:
1 kaleng jagung, tiriskan
100 gram udang, cincang
3 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 buah cabe merah, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
4 bawang merah
2 bawang putih
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya


Cara Membuat:
1. Haluskan jagung dengan blender stick. Jangan terlalu halus usahakan jagung masih agak berbutir.
2. Campur jagung dengan bumbu dan sisa bahan.
3. Goreng sesendok-sesendok sampai matang.

0 comments: