Idenya dari resep tex mex chile con carne. Dipikir-pikir, kayaknya slrppp juga dimakan sama spaghetti. Dan ternyata benar adanya saudara-saudara!
Bahan:
500 gr daging cincang
2 sosis sapi, iris
1 butir bawang bombay ukuran kecil, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 paprika merah ukuran kecil, potong dadu
3 sdt bubuk paprika
1 sdm saus cabe
1/2 sdt lada
1 kaleng pure tomat/sup tomat
1 kaleng kacang merah
air secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan teflon, masukkan daging cincang, bawang bombay, dan paprika. Aduk-aduk hinga daging mulai berubah warna.
2. Pindahkan ke dalam panci dan tambahkan sisa bahan-bahan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kuah mengental.
3. Setelah mulai meletup-letup, masukkan bawang putih. Aduk sebentar, angkat.
4. Sajikan dengan spaghetti, brokoli-keju, dan garlic bread.
0 comments:
Post a Comment