Resep ini hasil modifikasi dari resep orak-arik peda.
Bahan:
3 butir bawang merah, iris tipis
3 bawang putih, iris tipis
2 cabe merah, iris serong tipis
7 cabe rawit, iris serong tipis
1 buah tomat ukuran kecil, iris kasar
5 jamur kancing, iris tipis
1 daun bawang, iris halus
1 kaleng sardine on oil
2 butir telur ayam
1 sdm minyak untuk menumis
garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan tomat dan jamur. Aduk sebentar.
3. Masukkan sardin, kacau2 supaya agak remuk. Aduk sampai jamur layu. Masukkan daun bawang dan beri bumbu.
4. Masukkan telur ayam yang sudah di kocok. Aduk sampai telur matang.
0 comments:
Post a Comment