Friday, December 23, 2005

STRAWBERRY MUFFIN















Pecahkan muffinnya dan taraaaa….ada kejutan di dalamnya!

Bahan:
350 g terigu
115 g gula
2 1/2 sdt baking powder
1 sdt vanilla bubuk
1/4 sdt garam
150 g vanilla yogurt
60 g butter, lelehkan
5 sdm susu cair
1 butir telur yang besar
60 g selai strawberry
3 sdm keju parmesan parut

Cara membuat:
1. Panaskan oven 190 derajat celcius.
2. Campur terigu, gula, baking powder dan vanilla bubuk dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengah-tengahnya.
3. Campur dan kocok lepas yogurt, butter, susu dan telur.
4. Tuangkan ke tengah-tengah lubang di campuran tepung. Aduk hingga adonan rata.
5. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam cetakan muffin. Beri 1 sdt selai, tutup dengan 1 sdm adonan.
6. Taburi keju parmesan.
7. Oven selama 15-20 menit.

0 comments: